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手料理
- 2022/02/16
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牛ごぼう
レシピ
作り方
- 1
- ごぼうをささがきにして水にさらす。生姜はせん切りに。
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ごぼう投入。水も少し入れ蓋をしごぼうが固茹でくらいに火を入れる。
- 3
- 蓋をとり、牛肉薄切り、生姜を入れ炒めあわせる。酒、砂糖、みりん、醤油、すりごまを入れ煮つけて出来上がり！
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つわぶき生姜とすりごまたっぷり甘辛味
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