焼きたて～♬　ベルギーワッフル（クリチ入り）

焼きたてワッフル　♡♡♡　美味しいですね～♬


本場ベルギーには、ワッフル屋の露店がたくさんあります。
最近は、お洒落なトッピングをして出してくれるお店もあるようですね。私が住んでいた２２年前ころ（昔です）には、露店のようなお店で買って、焼きたてをかじっていました。こんがり焼けた表面がカラメルのようになっていて、食べると中の砂糖がジャリってする。それだけでとっても美味しかった。


フライドポテトの屋台もたくさんあるんです。「フリッツ」と言って熱々～美味しいポテトを山盛り♡嬉しい量です！驚いたのは「マヨネーズ」をたっぷりつけてくれるってこと。頼めばケチャップにも変えてくれますが、ベルギーでは、マヨネーズつけてフリッツを食べるのが定番なんです。私は塩味だけで買ってましたけど(^^♪


今日は、いつものレシピを少し変えて、準強力粉リスドォルを使って、ｋｉｒｉクリチを加えてみました。
このレシピの方が少し軽くて美味しいかも～　


甘さは控えめなので、お好みでザラメやポップシュガー（ワッフルシュガー？）など加えたり、トッピングでアレンジして下さいね。


#おもてなし #おかし・デザート