インカの目覚めをマッシュ‼️

【インカの目覚めで作ったコロッケ】
近所のスーパーで、北海道産のインカの目覚めが売っていたので買いました。
もうそろそろ、終わりそうな時期です。

通常のコロッケを、インカの目覚めで作ると、たまらなく美味しく仕上がります。
じゃがいもは、もちろん無水調理です。
味付けは、塩とブラックペッパーのみ。

シンプル調理ですが、とっても美味しいです。
無水調理する事で、インカの目覚めの旨みを丸ごと味わえます。
なので、味付けは塩とブラックペッパーのみで、奥行きある味わいに。

是非お試しください❤️

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