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手料理
- 2014/01/20
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自家製フォカッチャ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★の材料をすべて大きなボウルに入れてよくこねる。生地が手に多少くっつくぐらいが私は好みです。
- 2
- オリーブオイルを混ぜて、生地を丸めて周りにも軽くオイルを塗りボウルにラップをして放置！
- 3
- 2倍程に膨らんだら、（季節によるけど30分〜1時間くらい）ガスを抜く。
- 4
- オーブン可の直径15〜20cmくらいの丸皿にオリーブオイルを多めに塗り、その上に生地を入れる。
- 5
- ソーセージを2cmずつくらいに切ってランダムに生地に突き刺す。
- 6
- 分量外のオリーブオイル（ガーリックオイルだと素敵）とマジックソルトとローズマリーを生地に好きな量振りかける。
- 7
- 焦げ過ぎないようにたまにアルミホイルをかぶせて調整しながら、トースターで15〜20分くらい焼く。
ポイント
ハーブの香りが素敵なので塩はマジックソルト、オイルは鷹の爪にんにくローズマリーをつけてあるものが◎
ソーセージはジョンソンヴィルが超オススメです！☻
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リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
強力粉おおすぎたのか、すこしフワフワ感は少なかったけど好みの味に仕上がりました(^^)♪
このフォカッチャ美味しそうです〜♪
見た目めオシャレですね〜^ ^
よろしくお願いします🌼
よろしくお願いしますヽ(^0^)ﾉ
わたしもフォカッチャ大好き。
綺麗にできてますね。^o^
よろしくお願いします。
美味しそうなお料理がいっぱいですね！
よろしくお願いします☆
よろしくお願いします！
よろしくお願いします(*^ー^)ノ♪
よろしくお願いします。(^O^)／
よろしくお願いします( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧
とっても美味しそう！きれいなお料理ばかりですね！
フォローおおきにですよ👀
こちらこそ宜しくお願いします🍳🔥
宜しくお願い致します^ - ^
おろししくおねがいします。
ヨロシクお願いしますねー(^^)