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手料理
- 2014/01/24
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愛菜トマト鍋
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- きんちゃくを作る。野菜（A)はすべて細かく刻む。切りもちは6等分に切り、卵は溶く。れんこん・ごぼうは電子レンジで3分ほど加熱する。
- 2
- ボウルに鶏ひき肉、野菜（A）、卵、片栗粉、ピザ用チーズを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
- 油あげを半分に切り、切り口を開き、（2）・もちをつめて、楊枝または万能ねぎで口をとめる。
- 4
- キャベツは一口大に切り、しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは花形に型抜きする。ウィンナーは斜め半分に切りハート型になるように短く折ったパスタで固定する。
- 5
- カゴメ「甘熟トマト鍋スープ」を鍋に入れ沸騰させ、（3）のきんちゃくを15分ほどしっかり煮る。
- 6
- （5）に（4）とミニトマトを加え、さらに5～10分加熱し、きんちゃくの中まで火を通す。
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カゴメトマトケチャップ「甘熟トマト鍋」のスープを吸ったお揚げが美味しいお鍋♪ お楽しみきんちゃくの中には、お肉やチーズと一緒に野菜がたっぷり隠れています！
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