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手料理
- 2020/02/14
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材料３つ チョコスフレ
レシピ
作り方
- 1
- オーブンを140℃に、予熱します
- 2
- チョコレートを砕いて、湯煎します
- 3
- たまごを卵白と卵黄に分けます
- 4
- 卵白をツノがたつくらいまで、泡立てます
- 5
- 湯煎して、粗熱が取れたチョコレートに、
卵黄を加えて、混ぜます
- 6
- 卵黄を入れたチョコレートに、
泡立てた卵白を混ぜます
泡を潰さないように、2回に分けるのが、
オススメです
- 7
- 140℃のオーブンで20分焼きます
- 8
- 粗熱が取れたら、お好みでココアを振ります
ポイント
熱いまま食べると
スフレのようなふわふわに、
冷やして食べると、
ガトーショコラのように、
しっとりとします。
材料は、ココット２つ分です。
もぐもぐ! (111)
リスナップ (2)
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#チョコレートの日(2月14日) #チョコレート #バレンタイン #snapdish