我が家の定番スープ

我が家は、毎日スープを常備（？）しています。
お肉（鶏ももの骨付き、牛すね肉、豚のスペアリブ…スープがおいしくなりそうなお肉！）に塩こしょうして、バターをひいて焼きつけ、人参と玉ねぎを投入。白ワインをまわしかけて煮込み…（写真はここ！）
最後にお水も入れて、更にぐつぐつ煮込むだけ。

塩こしょうで味付けていただきまーす！朝にスープがあるとホッとします。

和の気分ときはお味噌を入れたり…カレーにしちゃってもよし！

一品増えて、子どもも野菜を食べるので、なんだかよいです❤️

#簡単料理 #野菜スープ #保存食/常備菜