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手料理
- 2014/10/15
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人参チーズロールが出〜けた出けた💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を湯煎しながら、もったりするまで泡立てる。←すくってヒラヒラと落ちて、線がはっきりと残るまで！
- 2
- 薄力粉を5回に分けて入れ混ぜ、その都度泡立て器でしっかり‼︎と、艶が出るまで泡立てる。←半分くらいの量になるまで！
粉チーズ、みじん切り、千切りした人参を入れて混ぜる。
- 3
- 天板に合わせたクッキングペーパーを2枚敷いて、人参の葉を並べ、その上に生地を流し込み、天板を少し高い所から落とし、気泡を抜く。
- 4
- 180℃で予熱したオーブンで、約10分焼く。
焼けたら、天板を一回、少し高い所から落とす。
- 5
- 天板から外し、網の上に置く。←ペーパーはまだそのまま！
側面のペーパーだけ、四面外す。
ラップを上と側面にぴたっと貼り、冷めるまでそのままにしておく。
- 6
- そっとひっくり返し、ペーパーを外す。
少し大きめに切ったクッキングペーパーの上に人参の葉を下にして、生地を置き、ラップを外す。
- 7
- ▲を少し硬めに泡立て、レンチンした人参、粉チーズを入れ混ぜる。
- 8
- ⑥の上に塗り、手前から慎重に奥に向かって巻く。←奥の方は、2㎝塗らない！
クリームがはみ出るので！
巻いたらラップで巻き、冷蔵庫へ入れる。
- 9
- ラップを外し、両端をカットする。
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リスナップ (9)
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チーズの塩気と生クリームが合いますわよ〜w(*´艸`)♡
チーズと生クリーム💖💖たまらん😍
ロールケーキ発見👀!!
コレはあんまり甘くないタイプ？
お食事でもイケる感じかな～😋
どっちにしても凄い！(*ﾟДﾟ艸)
新感覚✨美味しそ～でキレイで😍
食べてみたいd|｀･∀･´d|ﾃﾞｽ💕
チーズは、試しに粉チーズを入れたのよ〜w(*≧艸≦)
これがまた良い感じにマッチしたわぁ〜♡
コメントありがとう♡
やっぱり、甘いよ（笑）
でも、粉チーズの塩気が生クリームの甘さを抑えてるから、あっさりよ♪
今日、友達にプレゼントしたら喜んでくれて、良かったぁ〜(≧∀≦)ﾉ