鮭の和風ポテサラ

甘口の塩鮭に火を通してから身をほぐし、「ヤマサ鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ」とこしょうで下味をつけます。そうすることで、鮭の臭みを消しつつパンチのある味わいに。ほっこりとしたじゃがいもと、シャキシャキのきゅうりとも相性ばっちりです。