海鮮中華風蒸し煮　じゃがいもとえのきの胡麻味噌風味　ネギ焼き

煮浸しの続きメニューです。

鯖缶を使ってプリップリのエビとイカを炒め合わせして、和に合うように牡蠣醬油で仕立てました。　
和風ポテサラにしようと思ったのですが、えのきが余っていたので時短で練り胡麻味噌でメインに合わせました。