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手料理
- 2014/01/12
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あんかけ風ミートソース
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはくし切りにする。コンソメは50ccのお湯に溶いて、ホールトマト、おろしニンニクと混ぜておく。
- 2
- フライパンに油少々をひいて、挽き肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れて、よく炒める。
- 3
- 2に小麦粉を入れて、全体に混ぜ、混ぜておいたトマトソースを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。
- 4
- パスタを茹でて器に盛り、3をかけてパセリ、粉チーズを好みでふって出来上がり
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あんこ昨日に引き続き有り合わせで。
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