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昨晩見ていたYouTube番組の町中華に登場してた炒め物。とても美味しそうだったので、早速調理してみた。
コリコリとした食感と卵のふんわり感が絶妙にマッチ。豚バラの甘味も合わさって、ご飯が進む。あっという間に完食した。
たまに町中華で見かけても、炒飯や餃子、麻婆飯などを食べることがほとんどで、注文したことはなかったけど、今度店で見かけたら注文してみよう。
#きくらげと卵の炒め #きくらげ #卵 #中華 #町中華 #炒め物
もぐもぐ! (30)