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そば粉 150g
塩 小さじ2/3
水 400ml
です。
今日はそば粉を切らしてまして、米粉も120gしかなく、それに小さいジャガイモを３個すりおろして入れて、塩 小さじ2/3 水は様子をみながら300mlほど入れました。
それをフライパンで両面焼きます。
いつも楽しみに拝見しています(o^^o)