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手料理
- 2018/09/13
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ブタまぶし丼
レシピ
作り方
- 1
- 酒とみりんと醤油で炊いたご飯に、片栗粉をつけてパリっと焼いたブタ肉とネギを混ぜました。 ✳︎生姜焼き用の肉に塩と黒胡椒をかけ、片栗粉をまぶして焼く。 ✳︎酒 みりん 醤油 砂糖を火にかけてタレを作り、一口大に切った肉と絡める。 ✳︎炊き上がったご飯にネギとタレと絡めた肉を混ぜて出来上がり。
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