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手料理
- 2017/07/30
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☆☆☆彡噂の『キューちゃん』風♪
レシピ
作り方
- 1
- 《きゅうり下処理》ボウル大を用意し、きゅうりをスライサーで5mm厚さ位にスライスする。塩 小さじ1/2を振り全体になじませ10分位置く。その後、水気を絞る。
- 2
- 《調味液を用意・煮る》小鍋に、☆のみりんを入れ火にかけ、アルコール分を飛ばしてから、残りの☆の材料を加え軽く沸騰させる。生姜を加え、1のきゅうりも加え、再び沸騰したら火を止める。
- 3
- 《冷まして、容器へ》全体が冷めたら、保存容器へ。冷蔵庫で1週間美味しく楽しめます♬
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