おうちごはん / 野菜たっぷり

🗓２月最初の金曜日 まだまだ冷えます💦

夕飯のメイン料理は 『もつ煮込み』

😋とろ〜り 柔らか♡
大根と蒟蒻を合わせて炊きました‼️

※刻み生姜も多めに入れて体もポカポカ➰

🔺味付けは、昆布だし汁 酒 醤油 砂糖
お味噌は 麦と赤みそをブレンドしました✌🏻

▪️豚肉と野菜の豆腐チヂミ
▪️おっきな鯵フライ / レタストマト
▪️玉子サラダ ▪️豆腐 ▪️数の子
▪️すまし汁 🥢
(小松菜 白菜 えのき 油揚げ おぼろ昆布)
▪️おつまみ 常備菜 ▪️フルーツ🍎

［豚肉と野菜の豆腐チヂミ］1枚分
小麦粉45g 片栗粉10g 水70g 和風だし小1/2
マヨネーズ大1/2 豆腐35gくらい 塩胡椒
※(具材は 豚肉 にら 玉ねぎ 人参 もやし)


♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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