130123-お好み焼き、大根蒟蒻甘辛煮、塩辛 #夕食 #自炊

余りモノ清算の日

[お好み焼き] チキンカツの時の残りの小麦粉・パン粉・卵にキャベツ、ニンニクチューブを合わせて作成。

[大根蒟蒻甘辛煮] 大根・蒟蒻・竹輪・鶏もも・饂飩用味付け揚げを追い鰹つゆ・味醂・酒・醤油・砂糖・水と共に煮込んだ。辛子を添えておでん感覚で頂いた。

※[お好み焼き追記] 事前混ぜるの忘れてたとろけるチーズを上に乗せて溶かしてある。あと竹輪も有ったから入れてたな。