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次女弁当🍱
味噌カツがメインです。
我が家の甘味噌は炒りごまとすりごまがたっぷり。（自家製赤味噌・甜菜糖・本みりん・日本酒・すりごま・炒りごま）
かぼちゃと茹で卵のサラダは…昨日職場の給食で出たメニュー。これが美味しくて…家で再現。レンチンしたかぼちゃをさらにフライパンで表面に焦げ目がつくまで素焼きに。これがかぼちゃの甘み凝縮のポイントかな〜って勝手に思っています🤲😊
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