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今日は金曜日で今週のお仕事も今日で終わりです。ですが、平日は食材の買い物はしないのでメインのおかずはありません😅💦(笑)
ただ、冷蔵庫にハンバーグを作った時の合挽きミンチが少し残っていたので醤油,味醂,日本酒,味噌,きび砂糖と一緒に絡めてそぼろ煮を作ってご飯に敷きました。そして刻んだ柴漬けと大好きな辛子明太子を加えて彩ってみました✨️
そぼろ煮の甘さと辛子明太子の辛さが絶妙に絡んだ甘辛ご飯。初めて作ってみましたが、案外クセになるかも知れません🎵(笑)
さて皆さま、今日は華金ですよ！
午後からももう少しお仕事を頑張って終わったら楽しい時間を過ごしましょうね～😄✋️✨️