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- 2014/11/26
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ホタテの梅風味ご飯
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 炊飯器にといだ米、「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、ホタテ貝柱、梅ぼしを加えて炊く。
- 2
- 炊きあがったら、梅ぼしの種をとり、ホタテ貝柱とともにほぐすように全体を混ぜ、器に盛り、千切りにしたしそ（大葉）を添える。
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ヤマサ醤油公式アカウントほたてのやさしい旨味が香る炊き込みご飯。梅の酸味が、ほどよい酸味のアクセント。
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