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手料理
  • 2012/04/30
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これ、なぁに?

みんなの投稿 (6)
鹿児島の叔父から送られてきた謎の物体。柏餅とも違うよう。餡子が入っているみたいだけど、怖くて食べられない。節句様のお菓子には間違いなさそうだが。まずは家族に味見をさせよう。
けしんだんご というらしい。餅に餡子を混ぜ込んで、ニッキの葉でくるんだもの。要は、柏餅の代用品。 昔の人は、色々知恵を出して工夫していたのね。 何かわかっても、まだ食べていない(^^;;
To: chubby26
へー!柏餅かと思ったら~ちょっと違うんですね~(゚ロ゚)
ニッキの葉っぱってそんな形してるんだ~!
ニッキの葉 (✿☉。☉)
初めて見た
へぇ〜✨✨
To: tomo115 柏の葉がなかったからの苦肉の策みたい。三枚の葉で包んでありました?
To: hoiboo 柏の葉に似たような匂いだけど、ちょっとちがう。葉は柿の葉みたいに硬め。 餡は…ういろうみたい。餡が葉にへばりついているから、しゃぶりついて食べた。野性味あふれる節句菓子です(^з^)-☆
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