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Snapdishの料理写真:♯521 栗クッキー♪|asuu*さん
手料理
  • 2017/10/15
  • 1,397

♯521 栗クッキー♪

レシピ
材料・調味料
バター
40g
きび砂糖
60g
卵黄
１個
アーモンドプードル
30g
薄力粉（ドルチェ）
70g
抹茶
小さじ1
ココア
小さじ1
ケシの実
適量
★マロンペースト
大さじ1〜
★つぶあん（あれば）
大さじ1
作り方
1
バターを常温に戻しクリーム状に練ったら砂糖を擦りぜ、卵黄を加えよく混ぜる。

薄力粉を振るい入れ、アーモンドプードルも加えて混ぜる。ひとかたまりになったら2等分して抹茶とココアをそれぞれ混ぜる。

★を混ぜ合わせる。

クッキー生地を適量取り、★を適量包んで栗の形に整え、お尻の部分にケシの実をつけ、180℃に余熱したオーブンで15分焼成。
みんなの投稿 (1)
asuu*
マロンペーストを包んだしっとり系クッキーヽ(・∀・)ﾉ
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