- 123
- 保存
- 137
- 保存
- お気に入り
- 72もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2023/04/23
- 324
手作り豚まん
レシピ
材料・調味料 (４個分)
作り方
- 1
- ボウルに皮の材料を入れて手でよく混ぜる。
一つにまとめて濡れ布巾をかけて
発酵させる(2倍ぐらいに)
その間に具を作る
- 2
- フライパンに一口大に切った豚バラ肉、斜めに切った長ネギを入れて炒め、調味料で味をつけて片栗粉でとろみをつける。
冷ましておく
- 3
- 発酵させた生地を４つに分けて丸めて10分ほど置いてから
生地を伸ばして具をのせて閉じる
- 4
- 蒸し器で15分ほど蒸して出来上がり
ポイント
具の中に八角を入れるのもお勧め♡
もぐもぐ! (72)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
皮は強力粉とベーキングパウダーでもちもち皮
美味しくできました♡
#中華まん
#豚まん
#ユウキ食品
#ウォクソース
#おいしい世界ごはんパートナー