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手料理
  • 2012/10/09
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豚肉と牛蒡炒め

レシピ
作り方
1
ごぼうをささがきにする
2
熱したフライパンに油を入れ、肉を炒める。
3
2に火が通ったら、1を入れる。
4
材料に火が通ったら、塩コショウで調味し、仕上げにうっすらごま油を回し入れる。
ポイント

ごぼうはささがきして冷凍保存したものを使用。

今回はキャベツがあったので、キャベツも一緒に入れてみた。

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