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手料理
- 2014/01/12
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フィナンシェ(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに薄力粉とアーモンドプードルを入れ よく混ぜ合わせる。
- 2
- 溶かしバターを作っておく。
- 3
- 1 に卵白を入れ 泡立てないように
混ぜ合わせる。
- 4
- 3 に はちみつを入れ 同じく泡立てない様に混ぜ合わせる。
- 5
- 4 に薄力粉を振るいながら少しずつ入れ ダマがなくなるまで切る様に混ぜ合わせる。ベーキングパウダーを入れる場合は薄力粉と一緒に。
- 6
- 2 のバターを5に少しずつ入れる。決して混ぜ過ぎないこと。
- 7
- 生地が混ざったら冷蔵庫で3時間〜半日ほど休ませる。
急いでいる場合は そのままでも構いませんが 休ませたほうが断然美味しいです。
- 8
- バターを塗った型に流しこみ180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
1. 今回フィナンシェ型がなかったので
アルミのカップケーキケースで
焼きました。12個くらい作れます。
2. フィナンシェは焼き上がって
すぐよりも翌日のほうが
美味しさがUPします。
*クックパッド ID 1422555 参照*
もぐもぐ! (74)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
そろそろ使わなきゃ...と思っていたので
おやつにフィナンシェ焼いたよ✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~
3時の おやつに頂きます♡
でもカロリーが高いのでボチボチね←無理w ( •ॢ◡-ॢ)-♡
おやつにフィナンシェ最高ですー♡♡♡
カロリー高くても
バターたっぷりのスイーツって
おいしいからついつい食べちゃいますよねー(*^◯^*)あたしも食べたいですー♡♡♡
バイトお疲れさま✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~
フィナンシェ作りにバター1箱
使ったんだよね〜。
さすがに一瞬考えるっしょ？笑
きゃなちゃん 食べにおいで〜♡
友達リクエストしてきました〜( •ॢ◡-ॢ)-♡