卵は半熟トロトロのがおいしいです!
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今日は昨日作った肉じゃがをリメイクして、和風あんかけオムライスを作りました。
そのまま肉じゃがをかけるのではなく、あんかけ状にとろみを付けるのがポイント!
とろとろ卵ととろ〜り餡がご飯を包みます⌄̈⃝✧
主な材料は残りの肉じゃがと卵だけ^^
肉じゃがの次の日にはぜひ♩