- 339
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2012/11/03
- 1,123
コーヒーマーブルパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- バターを室温に戻し、やわらかくなるまで練る。
- 2
- グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 3
- 室温に戻した卵を溶きほぐし、少しずつ②に入れて混ぜ合わせる（分離しないように注意）。
- 4
- インスタントコーヒーを茶こしを使って細かくし、薄力粉と合わせておく。
- 5
- ③に④のコーヒー入り薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさが消えるまで混ぜる。
- 6
- ⑤の半量を取り分け、ココアをふるい入れて混ぜ合わせ、ココア種を作る。
- 7
- 半量残した種とココア種を軽く混ぜ合わせたら、クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に入れて、軽く台などに打ち付けて空気を抜く。
- 8
- 180℃に余熱したオーブンで30～35分焼く。
ポイント
型は、17,5 × 8を使ってます。焼き時間は使うオーブンによりますが、うちでは32分程です。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (22)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
- 134
- 保存
- 128
- 保存
- 94
- 保存
凄くキレイなマーブルですねー❣️
レシピ教えてくださってありがとうございます♪
作りたいと思います👍