水無月

もう日付変わってしまいましたが、6月30日は「夏越の祓え(なごしのはらえ)」と言って、一年の折り返しであるこの日の残りの半年の無病息災を祈願する神事の日です。

そして「水無月(みなづき)」という、外郎に小豆を乗せたお菓子を食べます。

小豆は悪魔払い、外郎は氷を表していて暑気払いの意味ですので基本は白い外郎三角に切っていますが、抹茶地や黒糖地もあります。

京都では6月になると「水無月」と書かれたノボリが和菓子屋の店頭に出るので
、「あぁ、今年も暑い夏がやってくるんやなぁ。」と季節を感じるわけですね☻

と言うわけで、お家にある物で簡易に水無月作りました´◡`

あいるーさん♪
初めまして！コメントありがとうございます(人'ｗ'●)

水無月は京都の伝統的な和菓子らしく、時期も地域も限定されているので他の地域の方は馴染みがないかもしれませんね´◡`
かく言う私も同じ府内で生まれ育ったのに、京都市内に出入りするまで知りませんでした。

色々なお豆の入った甘納豆で作るとキレイに仕上がります😆
ぜひお試しあれ♪

へぇー 勉強になる(o^^o)
そっか、折り返しだもんね〜♪
めぐみちゃん、そういうの大切にしてて偉い！♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

なおさん♪
自分がそういうの全然したことなくて知らないことばかりなので、息子には日本の文化とか大切にして欲しいなと思い、できる範囲で楽しんでます´◡`

単純に美味しいお菓子が食べたいというのは内緒です（笑）

リスナまでありがとうございます(人'ｗ'●)

水無月という和菓子なんですね。
作り方をみたら、自宅にある材料ばかりで作れるんですね❗
残念ながら肝心な甘納豆はメキシコにないけど、違う何かを乗せて作ってみたいと思います💕
これからもいろいろな京都の和菓子教えて下さい🎵
宜しくお願いします。

チビミミさん♪
本当は本葛粉や上新粉で作るようですが高いですし常備してませんのでσ^_^;
甘納豆も本当は小豆のところ、炊くのが面倒だったので使ったんです。
小豆ないしあんこが手に入らなければ…メキシコでしたらひよこ豆やレッドキドニーはどうでしょう？
代用出来そうな気がします☻
出来るだけ色々な和菓子を紹介出来るように、私自身アンテナ張っておきます！

小豆でも良いんですね❗
ひよこ豆とかなら出に入りそうなので、試してみたいです🎵
アドバイスありがとうございました😊