今宵の肴くん🍶

今宵の聖水沐浴の肴は、ナス🍆のタタキ混ぜ（上）と、山形のダシのせ冷奴（下）

暑くなってくると、こんな感じの肴がよろしゅうおすぇ✨

ナスのタタキ混ぜは、焼きなすとオクラ、ミョウガを刻んで混ぜて粉鰹混ぜて醤油かけただけのもの。
山形ダシは、きゅうりとミョウガ、オクラを細かく切ってKALDIで買ったダシのタレを混ぜたもの。

どちらもお手軽な一品よ👍