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  • 2024/05/21
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今宵の肴くん🍶

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今宵の聖水沐浴の肴は、ナス🍆のタタキ混ぜ(上)と、山形のダシのせ冷奴(下)

暑くなってくると、こんな感じの肴がよろしゅうおすぇ✨

ナスのタタキ混ぜは、焼きなすとオクラ、ミョウガを刻んで混ぜて粉鰹混ぜて醤油かけただけのもの。
山形ダシは、きゅうりとミョウガ、オクラを細かく切ってKALDIで買ったダシのタレを混ぜたもの。

どちらもお手軽な一品よ👍
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