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手料理
- 2021/08/18
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野菜ゴロゴロ！ソイミートでかんたんキーマカレー
レシピ
材料・調味料 (2人前)
- 大豆ラボ大豆のお肉ミンチタイプ
- ひとパック
- デルモンテミネストローネのソース
- ひとパック
- フジッコこのまま使えるだいず水煮
- ひとパック
- S&B料理用カレー粉
- 大さじ2
- チューブ入りにんにく
- 小さじ1/2
- チューブ入りしょうが
- 小さじ1/2
作り方
- 1
- 材料を全て高密度ポリエチレン製のポリ袋に入れ、なるべく空気を抜いてねじり上げ袋の上の方を結ぶ
- 2
- 1/2の水を張って皿を敷いた鍋に①を入れ蓋をして火をつける
- 3
- 沸騰したら中火にし20分加熱する
- 4
- 以上はポリ袋調理ですが、普通にお鍋で20分煮ても作れます（鍋で煮ると水分が飛ぶので焦げないように注意）
ポイント
ストック食材を活用して防災料理に挑戦！ということでポリ袋で作れるキーマカレーを作りました
より簡単に、そして材料が少なくても野菜を食べられるよう具入りのミネストローネソースを使っています！
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なお#ローリングストック#防災料理#ポリ袋レシピ#ストック食材
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