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野菜はいつものタマネギ、セロリ、人参。
食感のアクセントとしてレンコンを7mm程度のブロックで投入。
マッシュルームの代わりにしいたけ。
いりこだしの顆粒と赤味噌、だし醤油、醤油で味付け。
#男の手料理 #パスタ