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手料理
  • 2021/09/29
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自家製ソーセージ

参考にしたレシピ
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コロナになる前はお友達にうちに来てもらってのお料理会を月に2回くらい開いてました。
中でも人気なのは、バラ餃子、燻製ベーコン、そして #自家製ソーセージ です。
#ソーセージメーカー なんてうちしか持ってないのかと思ったら、昔旅行先で作って楽しかったから買ったけど最近使ってない、などとマイソーセージメーカーを持参する人も何人かいました。
#富澤商店 で羊腸を購入してましたが、もう今年に入ってから供給が無く、車で30分のお店に買いに行きました。
久しぶりに作ったら、毎度のことですが食べすぎに🤣
そして #エスビーカレーアンバサダー としてはカレー味も作ったのでした。
いつの日かまたみんなに我が家に来てもらいたいなぁ。
#豚肉 #豚挽肉 #ソーセージ #手作りソーセージ
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