紙コップで抹茶シフォンケーキ

久々、シフォンケーキ作りたくて、卵３個で作るちょうどよい型がなくて、紙コップで。卵黄、卵白ともに３個使いきり、米粉は、ミズホチカラ製菓用使用です。
米粉はふるわなくてもいい手軽さが魅力。シフォンケーキにはぴったりです❗

今後の料理教室のメニューにも加える予定です。

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