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手料理
  • 2022/02/01
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鶏肉とじゃがいものハリッサ炒め

参考にしたレシピ
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ハリッサとは唐辛子をベースにニンニク、コリアンダー等のスパイスを加えた香り高いチュニジアの辛味調味料です。
みじん切りガーリックを加えることでハリッサの味わいがコク深くなりますよ◎
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