館長の台所 » 湯種の作り方 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン（角食）を焼いてみる と、お尻パン🐽

連投失礼します🙏
その後、焼きました😊
HB使用。

Mikiさんのアドバイスで、湯種を少しずつ投入〜
なるほど〜！
前の生地の状態と違います！✨

ほゎんほゎんで柔らかいけど、ちゃんと扱える生地！（≧∇≦）
投入の仕方、タイミングも大事なんですね！

生地量を、本には225×2でしたが、230g×2にしてみました😊
この生地量もどんなんがいいんだろう？🙄

過発酵？ギリギリセーフ？な感じですが、、(^^;;

やっぱり美味しい💕

余った生地でお尻パン🐽
誰が食べるかな？笑

Mikiさ〜ん、アドバイスありがとうございました*\(^o^)/*
入れ方って大事なんですね‼︎
食べともお願いします🙏
が、スルーでも😊

こんにちは〜(^o^)/🎵✨

食べ友🔔リンリン🎵ありがと〜ございます😃✨
めちゃめちゃ嬉しいです💕💕💕

ウヒョー😆
美味しそー✨✨✨
扱いやすくなりましたか？
ぽわんぽわんな生地で赤ちゃんのお肌みたいで、とっても気持ちいいですよね〜
私、美味しくなぁ〜れって、しばらくナデナデしています☺️（笑）

発酵もちょうど良い感じですね〜
ぜんぜん大丈夫‼️
さすがです👏🏻👏🏻👏🏻
綺麗に焼けていて、食べにお伺いしたいくらいですよ〜
私も焼こうかなぁ〜😊✨

可愛いお尻パンは、ぜひ私に〜（笑）

少しでもご参考になればと…つい😅
あつかましかったかなぁ〜って、心配していました😅💦
だから、本当に嬉しいです💕✨

ありがとうございますました〜🙋💕✨

あれ💦裕子ちゃんをまた呼んでしまっている💦
どっか触っちゃったかな。
裕子ちゃん、ごめんなさい🙏
無視してね〜〜

Mikiさん😊こんにちは(^-^)/
湯種、少しずつ入れて作ってみました〜〜！

生地の感じが、違いました！
ほゎんほゎんだけど、締まってる！っていうか、、前とはチト違う！
気持ちいい生地💕
私も、しばらくプニュプニュしてました🙌笑

厚かましだなんて！とんでもない！
とっても嬉しかったです😊💕
教えてもらったおかげで、うまくできるようになりました*\(^o^)/*
新しいパンやお料理作るたびに、SDやってなかったら、この美味しさは知らなかったなぁ〜〜って思います😊
また、教えてくださ〜〜い*\(^o^)/*
きてくださってありがとう*\(^o^)/*

無視……
するはずないじゃなーーーい💕
今皆さんがよく作ってらっしゃるセントルさん、拝んどこ🙏

すてき✨✨
生地ふわふわ？
一切れ投げてーー！

裕子ちゃん💦
ごめんね🙏
後でみたら、猫ちゃんの顔が‼︎🙀
通知行ってて、消すのもなんだったので、、そのままにしました🙏💦

このプルマンも美味しいよ💕
生地もったり❣️ふゎふゎです💕

じゃあ、いくよ〜〜〜〜〜〜✋🍞

こちらにも、ありがとう*\(^o^)/*

yuccaさーん(≧∇≦*)ーー✨✨

こっちにはーーお尻パン😍😍😍
絶対焼けないけど、条件反射で
ほし( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯしちゃったー

うぇーーーーーい🙆
エアーキャッチ✌
そんな、いいよいいよー💕
とっても美味しそうなパンをいち早く見られてよかった❤

ららさ〜〜ん😊
お尻🍑🍞でーーす😁

条件反射でポチる！私も、あります😂いつかは、作ろう！って
いっぱい⭐️溜まってる〜〜😂

お尻パンが可愛い〜💕

レシピ見て来ました〜✨湯種を使うと、翌日まで、もっちりが続くんですね😊

手間が掛かる分、美味しいんですね〜いつか、私もこんなパン焼けるといいなぁ😊💕

☆させて下さいね😊

Kiyoさん😊こんにちは(^-^)/
残った生地で遊んでます〜〜😅

そうなんです❣️このプルマン、翌日も翌々日もしっとりふゎふゎなんですよ💕
生地が緩いので、ちょっと扱いにくいけど💦、時間をかけた分美味しさもひとしおです💕
kiyoさんも、ぜひ！*\(^o^)/*