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手料理
- 2018/12/09
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🌸肉豆腐🌸お一人様用です‼️フライパンde簡単に❤️
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は8等分のおおきさにきる。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。ぶなしめじは石づきを切り取りふさを分ける。春菊は茎の太い部分は切って1/2に切る。しらたきは食べやすい長さに切る。アク抜きされてない場合は2分ほど茹でて水切りしておく。
- 2
- フライパンに水、砂糖、酒、醤油を入れひと煮立ちする。牛肉を入れる。アクをとる。
- 3
- 肉に火が通ったら、肉を脇に寄せて、豆腐、野菜、しらたきをならべ、落し蓋をして5〜6分煮る。完成！
ポイント
野菜はお好きな物を入れてください。白菜やねぎも美味しいですよね。いつもは玉ねぎと豆腐だけなのです😅
もぐもぐ! (201)
リスナップ (12)
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スキレットで作りたかったけど我が家の6+1/2inchでは小さ過ぎたので20cmフライパンで作りました😄
もう少し大きいサイズが欲しいなあー😆
リスナップありがとうございます❗
熱々のまま食べれるのって幸せですよね🎵
コメントありがとうございます🥰
とっても嬉しいです🥰💓
リスナップのお礼なんてー😅わざわざありがとうございます☺️
ペコリから移動したので、勝手がわからず失礼の日々だと思います💦が
宜しくお願いします🙇♀️