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手料理
  • 2021/09/01
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本日のお味噌汁

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フツーの晩ごはん(🍺抜き)の日は具沢山味噌汁

焼きネギ、お揚げ、舞茸、蕪の葉
最後に焼き茄子

焼き茄子はぐずぐずになるのがイヤなので、煮込まずに乗せるだけ
グリルで焼いて皮を剥いて置いておいたら、茄子から薄茶色い水気がシミだしてきた
いつもは気にしないけど、舐めてみたら美味しくも不味くもなかった
せっかくなので、味噌汁の鍋に入れた
あまり意味のない行動ではあるが、これもSDGs?


#お味噌汁
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