♡アップルリング♡〜ヨーグルト配合でふんわり美味しく〜

( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ४४४*〜のんびり過ごしたお正月休み、

気付けば、あっちゅう間(⁉︎⊙д⊙)…

コリャ大変！ えらいこっちゃぁ〜‼️

作りたい物数々あるのに

手付かずのままで終わってしまう・・・

ラスト2日の休みは 家にこもって…(๑◔‿◔๑)！

てな事で、最初に焼いたのは

実家からもらった*美味しいりんご*を使って

定番の【アップルリングパン】

生地に、ヨーグルトを配合すると

ふんわり&しっとり 美味しく焼き上がりました

＊〜＊〜詳しい手順↓↓に記載しました ＊〜＊〜

[ 生 地 配 合 ]
♥︎リング型1台 ※(捏ね上げ生地の220g分使用)
・強力粉 280g
・薄力粉 20g
・砂糖 25g
・イースト 5g
・塩 5g
・ヨーグルト 75g
・水 130g
・バター 25g

《 フィリング用 》
アップルプレザーブ→(りんご大1/2個分)
●りんご(くし形)に蜂蜜大さじ1 レモン汁小さじ1
振り レンジで4〜5分チンして冷ます







#カフェメシ #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #お肉