- 144
- 保存
- 212
- 保存
- お気に入り
- 17もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/04/08
- 12,277
ラムカレー
レシピ
作り方
- 1
- ラム肉は塩胡椒、小麦粉を振りかけて良く揉み込む。
微塵切り生姜、ニンニク、
玉ねぎスライスたくさん入れて、ガラムマサラ、パプリカでラム肉を良く炒め野菜も加え油をなじませる。野菜は人参やジャガイモ、冷蔵庫の残り物です。
- 2
- ローリエ、ローズマリー枝を加え、煮込みます。
沸騰したらアクをとって、カレールーを加えて煮込みます。
アクセントはパクチー！たっぷりで！
みんなの投稿 (1)
-
-
なすよ市販のカレールーだけでも、アクセントに、ローズマリーを入れて煮込むだけでラムと良く合います。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (17)
いま人気のレシピと料理写真
