あさりの酒蒸しとスナップエンドウ炒め

旬のあさりとスナップエンドウ使って、マルチグリルで作ってみました。マルチグリドルにオリーブオイルとニンニク、スナップエンドウを炒めたらまわりに寄せてあさりと酒を入れて、あさりだけ蓋をして蒸します。蒸しあがった蓋を取って塩コショウで味を整えて出来上がりです。スナップエンドウにもあさりの汁が絡まって美味しくなりました。#あさり　#スナップエンドウ　 #キャンプ飯