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手料理
  • 2024/02/15
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明太カルボスパゲッチ

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福岡ではお魚売り場でも明太子:たらこ=8:2ぐらいの割合で売られていたりします。
焼いてつぶつぶ感が強くなるのはあまり好きではないので、調味料と混ぜたほぐし明太をさっとパスタに絡めてしっとりさっぱりすっきりと仕上げズルズルチューチューと食べちまうのが良いと思う、河zoo・2024年の春。(まだ2月やぞ

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