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手料理
- 2016/11/26
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冷凍パイシートでキノコたっぷりチキンのキッシュ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 耐熱皿にオリーブオイルを塗って、ある程度柔らかくなった冷凍パイシートを敷く。
このまま卵液を流しても良いが、さっくりが好きな場合はこのまま予熱したオーブン200℃で10分焼く。
- 2
- パイシートを焼いている間に、鶏肉、玉ねぎ、キノコをオリーブオイルで炒めてハーブソルト、ブラックペッパーで味を整える。最後にほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。
- 3
- ボウルに卵を割り、牛乳を加えしっかり混ぜる。粉チーズ、塩胡椒を加えて卵液を作る。
- 4
- ①で半焼きになったパイを一旦オーブンから取り出し、②で炒めた具材をパイの上に並べる。
③の卵液を上から流し込む。
- 5
- ④をオーブン180℃で25分程焼いて完成。
ポイント
ドライトマトかプチトマトを入れても美味しいし、彩が鮮やかになります
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どうぞこれから､よろしくお願い致します。
こちらこそよろしくお願いします。
遅くなりましたが、フォローありがとうございます(*ˊૢᵕˋૢ*)パイ生地でキッシュ美味しそうですね〜。これからもよろしくお願いします( *ˊᵕˋ)
ありがとうございます😊
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