生産者さんから購入のトウキビ 今年初出荷 あゆみデリシャス

今日は今年初出荷の
あゆみデリシャスの他に
しあわせコーンと
グラビスと言う名のトウキビを購入

しあわせコーン￥110
皮が薄くてシャキシャキとして
甘味があるトウキビです

グラビスは
昨日採ったトウキビだと言う事で
￥50の販売

先日の朝
もぎたてのグラビスを食べた時の味とは違い
1日置いただけでも
品質が落ちている気がしました

包丁で実をそいで
冷凍保存して
料理に使用しようと思います

あゆみデリシャスは
濃厚な旨味と
コクがあるトウキビです

トウキビは
地元のスーパーでは
底値で88円売りを見掛けました

直売所では少々高めですが
大ぶりで粒も大きくて
食べ応えがあります(^^)b

北海道では今がピークです
　
直売所から宅配業者に
依頼する方が多くなって来ました