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手料理
  • 2023/10/04
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きゅうりの味噌ヨーグルト漬け

レシピ
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先日、豚味噌キムチ炒めを作った時に「キムチと味噌は発酵食品繋がりで合うよね😊」というお話を聞き、「なるほど〜😲」と思い、

「他の発酵食品にも合わせてみたい😊✨✨」ってなり、検索してみると
味噌ヨーグルト漬けを発見👀

早速、試してみました😆

1日漬けました😊

美味しーい💕💕
味噌の風味にヨーグルトの酸味がよく合います👍👍

発酵食品繋がり、素晴らしい✨✨
#ひかり味噌#モニター
味噌ヨーグルトか。したことなかったな?酸味と塩味でいいかもね!今度やってみる!今、ヨーグルト休止中だからしばらく後になるけど。発酵食品美味しいよね!
めいめい から くまちゃん
くまちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

味噌とヨーグルトを同量で漬ければ良いみたい😄
1日冷蔵庫で放置しておいたのだけど、ちょうど良い漬け具合だったよ👍

くまちゃん、ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってるって言ってたよね😊
手作りヨーグルトなら、更に美味しそうだね👍👍
ナイスすぎる👍

めいめいちゃんすごい‼️

この浅漬け加減大好き💕

ヨーグルトとお味噌で漬物♡♡♡


発酵させて酸っぱい方が好きなら長時間置いておくも良し👌

お好みで調整できるのも家のお漬物の良いところ。

古漬けを刻んでさっと水に晒して香味野菜と混ぜたものをお茶漬けにするのも好きです。
めいめい から とんちん
とんちゃーん🎶見に来てくれてありがとー💕

古漬けでお茶漬け😳‼︎
それは…イイね👍👍
我が家の息子、よく自分で勝手にお茶漬けの素でお茶漬け作って食べるくらいにお茶漬け好きだから、古漬け出してみるね✨

ほう。味噌ヨーグルト漬け、やったことないや、美味しそうだね❣️😋

うちは今のところ自家製味噌だけど、無くなったら市販品だよ。
ひかり味噌はよく買うよ。安心で美味しいからね。

家内の作ってるヨーグルト盗んで作ってみるかな。
ま、バレても叱られることはないやろな。😆
めいめい から イチロッタ
イチロッタさん🎶見に来てくれて、ありがとー😊

"味噌+ヨーグルト"あやしい…😨と思いながら漬けたのだけど、美味しかったです😊✨

イチロッタ家の自家製味噌と自家製ヨーグルトなら、絶対美味しいと思う👍👍
わっ♡⃛
他愛ないひと言を取り入れてくたの嬉しい💕 ありがとう·͜·♡
基本的に発酵食品同士の組み合わせはあうと思ってるんだよね♡⃛

味噌ヨーグルト漬けたまに作るけど 、漬け上がりも早いし美味しいよね( *´ `)

粒みそからの円熟味噌♡⃛
味噌使いが広がるね💕︎
めいめい から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー😊

おぉ‼︎さすが、はるちゃん✨
味噌ヨーグルト漬けは作ってたんだね👍
私、あやしいなぁ😨って思いながら漬けたんだけど、美味しくて驚いた😳‼︎

粒みそも使い勝手が良いよね💕

この勢いだと何でも味噌味にしてしまいそう🤣🤣
今晩ゎ⭐︎
味噌ヨーグルト!
気になるお味♡♡
発見して良かったー!
ありがとう🎵
私も作って見ます(o^^o)
めいめい から 🌻ako ·͜·♡peco🌻
akopecoさん🎶こんばんは😊
見に来てくれて、ありがとー💕

発見してくれて、ありがとう😊
味噌ヨーグルトのお漬物、想像以上に美味しかったよ😳‼︎
ぜひ作ってみて👍
私もきゅうり以外も試してみようかな🎶
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