- 119
- 保存
- お気に入り
- 87もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2016/12/01
- 1,913
竜田焼き鯖の甘酢あん
レシピ
作り方
- 0
- 玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンは細く切り、レンジで少し加熱する。
鯖に塩をしてしばらくおく。
- 1
- 鯖を軽く水洗いしてキッチンペーパーで拭く。
片栗粉をまぶし、皮を下にして焼き、裏返して焼く。
- 2
- 小鍋に★を合わせて入れ、アルコールを飛ばし、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 3
- 3.に玉ねぎ、ピーマンを入れ、焼き上がった鯖にかける。
ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、水を少し加えて下さい。
つくフォト (3)
みんなの投稿 (1)
-
-
ナナ長く漬け込んでおくとピーマンの色があせてしまいますので、気をつけて下さい(^^)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (87)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
