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手料理
- 2013/05/13
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おあげの中身は切り干し君(^-^)/
レシピ
作り方
- 1
- アゲを開きやすいように箸でコロ２して半分に切り袋にします(^-^)/
- 2
- 切り干し君は水でサッと洗って水をきってから食べやすいながさに切ります！けっこぅ小さく(^-^)/
そして、干し椎茸、ゴボウ、人参はみじん切りにします☆
- 3
- アゲに具をつめますっ(^-^)/！始めにタマゴをアゲ一つに一個割り入れてから2⃣の切り干し、ゴボウ、人参、人参を少しずついれてつまようじなどで止めます☆
- 4
- 鍋にお水、ダシを入れて煮たたせたら3⃣の袋を入れて砂糖、醤油、酒をいれて煮ます(^-^)/アゲに色がついてィィ感じになったら出来上がり〜♪
ポイント
新聞屋さんでもらう本のレシピです分量はお好きに(^-^)/
タマゴを入れる時はアゲが倒れ無いように安定させて、立たせて入れて下さい！
この袋はおでんに入れても美味しいですー(^_−)−☆！
もぐもぐ! (27)
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アゲッて何か落ち着くゥ~( ´ ▽ ` )ﾉ☆大好きッ‼