秋の御膳

#簡単料理 #和食 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #グラタン #牡蠣グラタン #柿 #フルーツ料理 #柿料理 #秋鮭の混ぜご飯 #豚汁


柿を器に使い、牡蠣グラタン♪
器までマルッと食べてw
中身は軽くバターソテーした牡蠣、玉ねぎ、ベーコン、くり抜いた柿のみじん切り。
ホワイトソースは和風出汁と豆乳、生クリーム少々、味噌を。
具材のみじん切りの柿がトロッと感アップ。
程良い甘みもいい感じでした。

初めまして😊凄い✨柿の器に牡蠣🦪グラタン♡おいしそ

ありがとうございます😊
牡蠣がトロッと、柿もトロッとw
器ごと食べれて片付けも楽ちんですwww🤣

返信ありがとうございます☺️
お正月 帰省したら実家で作ろうと思います♡♡
参考にさせて頂きます🙇‍♀️

是非😊
作る時は食べ頃の柿より、少し硬めの方がくり抜き、加熱した後の器として形を保ちやすいかと思います。