スイートポテトガトー　ブリュレ風

先日の娘の誕生日🎂

今年の希望を聞いたら、さつまいものケーキ🍠　と。

どんなのにしようかとあれこれ探してたら、以前かぼちゃで作ったスイートポテトみたいなケーキが。
コレに、きっと好きなカラメル味をプラスしてみました〜

完全オリジナルでぶっつけ本番！
失敗しても笑って許してもらおうと、甘い考えで😅

周りはタルト生地の残りが冷凍庫にあったので（作るつもりだったのでラッキー✨）それを活用したクッキー

失敗点は、カラメルをかける前にケーキを冷やしていたせいでカラメルがすぐに固まってきて分厚くなってしまったこと💧

出来上がったその日はカラメルがカチカチで切れなくて、電動ナイフを取り出すハメに😅
そしてロウソクも刺さらず💦（笑笑）

でも翌日以降はカラメルがいい感じにしっとりしてきてケーキにも染み、でもパリパリも残っててちょうど良く美味しくなりましたー♪

#ケーキ #バースデーケーキ #さつまいも #ガトー #カラメル #タルト生地 #クッキー #スイーツ #お菓子

ゆーこさん♡こんにちは！
そして〜娘ちゃん
お誕生日おめでとうございます！
とっても可愛い素敵なケーキ🎂💕

カラメル分厚いのいい！
パリパリなのも好き！
ぶっつけ本番でこのクオリティは
さすがです✨
失敗したなんて言われなければ
分からないですよー
私はどんなのでも喜んで頂きます♡笑
翌日はまた違った食感で味わえて
良かったですね😊

素敵な一年になりますように.*･ﾟ☆

ちょこさんありがとうございます〜
お久しぶりすぎてごめんなさい💦💦
とっても久しぶりにちょこさんの投稿に遊びに行ったら美味しそうなのがめっちゃ溜まってて〜🍰🧁🍪🍨✨✨😆

カラメル次はもうちょっと上手く頑張ります💪

こちらこそ〜
お久しぶりです♡
謝らないでください🥺
たくさんもぐもぐありがとうございます！

カラメル難しいですよねー
私は失敗しがちなのであまり作りません😅