きゅうり🥒救済メニュー🍽　ゴマだれ×コチジャン×白だしで食べるきゅうり麺.｡.:*･゜

家庭菜園のきゅうりが絶好調で
沢山採れ、頂き物も重なりきゅうり
ワールドな我が家🏘🥒

そこで思いついたのが
きゅうりを麺にして食べよう💡

スライサーできゅうり2本をスライス
しできるだけ細く切って塩をして
水気が出たら軽く洗い水気を切る

タレはゴマドレとコチジャンと
白だしを合わせて水で溶いたもの

ゆで卵とプチトマト、自家製サラダ
チキン、わかめをトッピング

1食分に大きめサイズのきゅうりを
2本使いました😆

まだまだ沢山あるきゅうりの
バリエーションを広げるのが
今夏の目標です😆



#きゅうり
#きゅうり麺

すごい！
めぐぐシェフの発想には驚きました。

あっさりしすぎないように、タレは濃いめの味なんですね。
実はきゅうりはあまり好きではないのですが、この一皿は食べたいです！

器も素敵です。冷たい麺が、ばっちり決まりますね。

見ていて、お腹が空きました・・・

Kさんおはようございます☀
(*ᴗˬᴗ)⁾⁾pekori🎵


今夏はきゅうり祭りな我が家で
いつもと何か違った物を食べたいと
思い作ってみました😆

Kさんの仰る通り濃いめの味付けに
したのできゅうり感が少し和らぎ
沢山食べる事が出来ました😍

きゅうりに塩をしてよく揉み水で
洗って水気を切ると青臭さはあまり
感じなかったので、あまりお好きで
ないKさんもイケる…かな🙈？

驚いたのが、この麺を娘がとても
喜んで食べた事です😂👧♪♪


今回はKさんの空腹に間に合わず
失礼致しました🙇‍♀️（笑）
またオーダー頂ければお作り致し
ます😁✊🏻

暑いですのでご自愛下さいませ🎐😌