冷製みぞれ味噌そうめん汁✨✨✨なるほど、溶けるな。😄

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SD運営チーム殿からメールが入った。

この夏はキャンペーン盛り沢山だから早く出しなさいと。😳

まあな、、実際、糀甘酒を使った料理も作ってるっちゃあ作ってるけど、糀甘酒、他のメーカーさんの使ったからな、、常識的に考えて、出せません。

夏麺も同様、朝ごはんに誰も作らんようなやつ作ったけど、、、マルコメさんの手前、あっちに出すわけにはいかん。

マルコメさんにはいろいろ貰ったからな、袖の下に弱い、、違った！義理堅いイチは出せません。😅

というわけで、一風変わった夏麺！こちらでのご紹介となります。😉


ま、見た目が普通過ぎて、なんなんこれ？と思われるでしょうが、初めての食感だと思います。

これ、スープは半分溶けたかき氷です。😄

実はね、フリーズドライ粒味噌。溶けやすいって書いてあるけど、どんだけ溶けやすいんだろ？と思い、試しにかき氷で溶かしてみました。普通じゃなくてすみません。頭おかしいもんで、、、😅

それでは作ります。

普通に荒めのかき氷を作り、粒味噌大さじ１入れて混ぜ混ぜ、、混ぜ混ぜ、、、混ぜ混ぜ、、、

溶けん、溶けんな、全然、、、って、溶けるわけねーか、氷自体溶けてないんだから。😓

諦めて、準備していたそうめんを入れて混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ、、、

お！😳、溶けるやん、溶けた溶けた！そうめんの水気のせいか、溶けました。

大成功！イチの勝利です。😳❣️

湯剥きして刻んだトマト、刻み小ネギ、針生姜、茗荷をトッピング！

早速、混ぜ混ぜして、いただきます❣️😄


ほお、、、これは！😳

そうめんに絡まった味噌スープ、溶けきってない霙（みぞれ）状態で、ザラっとツルツル、シャリシャリツルツル！キンキンに冷たい！！！で、、美味しい〜❣️

刻んだトマトも小ネギも良いが、針生姜が冷たい霙味噌汁に合う！茗荷も美味い！茗荷は刻んでないぶん、存在感もあって美味い！ツルツルツルツル、あっという間に完食致しました。

ふ〜、ごちそうさまでした。

フリーズドライの粒味噌、かき氷に溶けるか？バカな実験のおかげで美味しい冷やしそうめん汁に出会えました。

マルコメさん、ステキな食材、ありがとうございました。お終い❣️😉





#そうめん #かき氷 #マルコメ料亭の味フリーズドライ粒味噌

義理堅いイチさん、おはよう！😆😆
これもまた斬新な！✨✨
ささっとスープに、半分溶けたかき氷！
これは、暑い夏にもってこい✨✨
さっと溶けてくれるのも楽ちんで良いね、
トッピングも一緒に美味しそうです。

❣️
しゃくちゃん❣️おはよ〜😃

しゃくちゃん、何かくれたら何でも言うこと聞くよ。義理堅いからね❣️😆✨👍

これはね〜、最初に思ってた（どんなん想像してたんやろ？）のと違うんだけど、結果的に美味しく出来ました。😅

だけど、キンキンに冷やすと味噌汁らしさは無くなるな、違うスープになっちゃう。

それにしても新しい食材って面白いね。次からはストック食材使いじゃなくて、震災時の食事でも考えてみるか。

震災時はやはり水の使い方だな、お湯ポチャレシピ！あれは極めておきたいな。😉

しゃくちゃん、来てくれてありがとう。良い週末を❣️😄✨💛

イチロッタさん、こんばんは
夜分にお邪魔致します🙇‍♀️

日記が面白くてクスッと
笑っちゃいました(*´艸`)
そんなキンキンなお素麺食べて💦
アイス頭痛?!的なものは大丈夫でした？
それが出なかったなら、
見事にイチロッタさんの勝利ですね
おめでとうございます👏(笑)

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ビーグルちゃん❣️お久しぶりです。😃

すまん、、フォローしてたつもりが外れてました。今後ともよろしくね。😉

あ、、😅💦
時々おかしな投稿しますが、お許しくださいませ。
頭おかしいもんで、すみません。😆✨👍←ナイスじゃねーな。😓

キンキン、ならんかったよ❣️そうめん入れて混ぜ混ぜしたからね、半分以上溶けてましたから。😄

というわけでオレの勝ちかな❣️金メダルだな❗️🥇🥇🥇😆✨👍

ビーグルちゃん、来てくれてありがとう。これからもよろしくね❣️😉✨💛

わーい
やった〜ヽ(*^^*)ノ
ありがとうございます
こちらこそ、
宜しくお願い致します🙇‍♀️

❣️
こちらこそ❣️😄
ちなみに獺祭は三割九分で正解やね！二割三分以上は途中で飽きるよ。磨きゃ良いってもんでもないしね。
酒粕は見つけた時が買い時だね！
ま、地元じゃ以前ほどの人気はないけどね、飽きられてる。
今、山口県の酒なら雁木だろうね、それと東洋美人。😉

あ、、コメント入れる場所間違えたかな。ま、よろしくね❣️😆✨💛

そうなんでね
三割九分･･･パパは常温で
美味しいと言うんだけど
私は少し温めた方が好きかな
て、めちゃ酒飲みみたいに
言ってますが💦
ほぼほぼ下戸のんです🤣

雁木と東洋美人
新しい情報ありがとうです👋

❣️
いえいえ、こちらこそよろしくね❣️😉✨💛